Download overig

HACCP toelichting

HACCP Toelichting

Bekijk hier de QAssurance presentatie waarin er een uitgebreide toelichting op HACCP wordt gegeven. Onderwerpen die worden behandeld zijn: Methodiek Basisvoorwaarden Beheersmaatregelen: generieke gevaren Beheersmaatregelen: procedures en instructies Beheersmaatregelen: relatie met processen HACCP studie: specifieke gevaren HACCP studie: beslisboom HACCP studie: grondstoffen en processen Download hier onze andere presentaties

AGF en microbiologische voedselveiligheid

Bekijk hier de presentatie van Henk Rietveld die hij tijdens de klantendag Groen Agro Control heeft gepresenteerd. In deze presentatie wordt o.a. ingegaan op de volgende onderwerpen: Recente voorbeelden voedsel(on)veiligheid, wetgeving en Toekomst: wat kan de AGF Branche zelf doen?