voedselbederf

iMIS E-learning Food Safety voor personeel online

Verschillende onderwerpen komen aanbod in deze E-learning module, voedselveiligheid, allergenen, food defense, ongedierte bestrijding en meer.

Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de product groep gedroogde kruiden en specerijen.

In het volgende zal voedselbederf worden uitgelegd. Meerdere punten komen aanbodl; Bron van besmetting, soorten bederf, en bederf preventie.