Sind wir verpflichtet, Tests auf das Schmallenberg-Virus anzubieten?
Hier finden Sie weitere Informationen über die Verpflichtung zur Durchführung von Tests auf das Schmallenberg-Virus sowie über die Auswirkungen des Virus.
Kontamination
Haben Sie ein Präventivprogramm Beispiel?
Tabelle mit einem Beispiel für die Grundvoraussetzungen für Lebensmittelsicherheit, mit der Norm, dem Normtext und den weiteren wesentlichen Spezifikationen.
Das Verfahren für die mikrobiologische Untersuchung
Hier finden Sie ein Beispiel für die Vorgehensweise von Unternehmen bei externen mikrobiologischen Untersuchungen, von der Probenahme bis zur Auswertung.