Mycotoxins information sheets
Hereby is a summary/overview of the most relevant mycotoxins, for example, Aflatoxin or Ochratoxin (OTA), these are well-known hazards for cereal products.
Hereby is a summary/overview of the most relevant mycotoxins, for example, Aflatoxin or Ochratoxin (OTA), these are well-known hazards for cereal products.
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de productgroep zuivel en melk producten.
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de productgroep granen, zaden en noten.
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de productgroep aardappels, groente en fruit.
Hier volgt een opsomming van de mogelijke gevaren die van pas komen bij een HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point, met meerdere links naar de tabellen.
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt betreden als u een iMIS licentie heeft, voor meer informatie.