Kwaliteitsstandaarden en kruistabellen, o.a. FSSC22000, BRC en IFS
Interne audits en jaarlijkse QA rapportages
Realtime Food Safety compliance
Op de laatste dag zijn de deelnemers aan de slag gegaan met de Food Safety Scorescard. Het invullen hiervan resulteert in de aandachtsgebieden waaraan de komende jaren aan kan worden gewerkt. Hoe je dit gedegen aanpakt, is uiteraard in de vier eerdere opleidingsdagen behandeld.
Veel klanten en bezoekers van deze pagina 'Alle deelnemers geslaagd voor de Food Safety opleiding!' bekeken ook de onderstaande artikelen en handleidingen:
Downloads Documenten voedselveiligheid Overzichtspagina waar je diverse downloads kan vinden, waarmee jij nog beter de voedselveiligheid kan borgen. Documenten omvatten presentaties en info.
FSC opleiding dag 3 27 januari 2021: Kwaliteitsstandaarden en kruistabellen, o.a. FSSC22000, BRC en IFS | De meeste levensmiddelenbedrijven zijn BRC, IFS of FSSC22000 gecertificeerd. Wat zijn de verschillen en overeenkomsten tussen deze normen? Hoe richt je je kwaliteitssysteem, documentatie en de naleving ervan…
Wat zijn specificaties van een interne audit? Het doel van de interne audits is een doorlopend assessment om ervoor te zorgen, dat het bedrijf de procedures en instructies in het kwaliteitssysteem volgt.
Is er meer informatie over management reviews? Jaarlijks moet de kwaliteitsafdeling beoordeeld worden met de management review, om de mogelijke verbeteringen van het kwaliteitssysteem door te kunnen voeren.
Contact
QAssurance B.V.
Van Nelleweg 1 - Rotterdam
TABAK 3.10
