FAQ | Veel gestelde vragen

Dagelijks ontvangen wij vragen van onze klanten omtrent voedselveiligheid. Deze vragen en de antwoorden hebben wij op deze pagina gepubliceerd!

Staat het antwoord op jouw vraag er niet tussen. Neem dan contact met ons op!

Aan welke eisen moet een bedrijf die honing importeert vanuit Duitsland voldoen?

Wanneer mag je zeggen dat een product vrij is van de E-coli STEC bacterie?

FSMA (Food Safety Modernization Act)

Wat is de huidige wettelijke limiet voor vermelding van ingrediënten op het etiket?

Aan welke verordening dient een houtleverancier te voldoen voor het rookproces?

Is paprika rood Glutenvrij?

Mogen aan bevroren of diepgevroren vis fosfaten toegevoegd worden?

Wat zijn corrigerende en preventieve maatregelen?

Is er een andere meetmethode voor frituurolie?

Een diepvriesproduct uitleveren als een vers product. Moet je dat vermelden?

Wat te doen bij een incident?

Moeten we bij asperges het bewaaradvies geven om het in een natte theedoek in de koelkast te bewaren?

Is er een voorbeeldprocedure voor productauthenticiteit, claims en ketenborging?

Inkoopspecificatie: Opslag

Wat is een interne audit?

De meest gestelde vragen omtrent voedselveiligheid van Q3-2020

Valt kippensoep met 3% kippenvlees onder punt 1.9 van de verordening?

Moeten de ingrediënten van margarine opgenomen worden in de declaratie?

Vraag over Salmonella in vlees

Klachten voedselveiligheid procedure

Welke Nederlandse wetgeving vult 178/2002 aan m.b.t. traceerbaarheid van producten?

Is er een handleiding betreffende de nieuwe etiketteringsvoorschriften?

Is de Verordening 1881/2006 Verontreiniging van levensmiddelen nog actueel?

Wat moet een Root Cause Analysis bevatten?

Wat zijn officieel de maximale richtlijnen voor bacteriën?

Wat staat er minimaal in een auditrapportage?

Wanneer mag de naam cacao en chocolade gebruikt worden?

Uit welke regelgeving blijkt dat een partij lokaal vernietigd moet worden?

Wat doet de Inlichtingen– en Opsporingsdienst (IOD) van de NVWA?

Is het meten van vrije vetzuren nodig als de polaire delen al worden gemeten?

Meer veel gestelde vragen

Over QAssurance

QAssurance is gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid te managen. Om dit te bereiken is iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden. Met de iMIS Food Helpdesk is professionele ondersteuning aanwezig voor inhoudelijke en software vragen.

Connect to comply

iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.

Met iMIS Food zijn sinds 2009 al meer dan 1000 audits succesvol behaald!

Meer informatie

Wilt u meer over iMis Food weten download dan hier onze brochure!

Pictogram

iMIS Food Brochure

1 bestand(en) 354.54 KB

Downloaden

Voedselveiligheid nieuws

QAssurance (69)

Most downloaded food safety documents in 2021

In the overview below, you will find the most downloaded food safety documents in 2021 (so far).

Participants complete Food Safety Compliance training

Participants complete Food Safety Compliance training

On 17 June, we started the Food Safety Compliance training with 12 enthusiastic participants. We went back to the basics, the foundation to properly fulfill...

Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.