FAQ | Veel gestelde vragen

Dagelijks ontvangen wij vragen van onze klanten omtrent voedselveiligheid. Deze vragen en de antwoorden hebben wij op deze pagina gepubliceerd!

Staat het antwoord op jouw vraag er niet tussen. Neem dan contact met ons op!

IFS: Waar moet ik rekening mee houden?

Is (HVP) Hydrolyzed Vegetable Protein toegestaan in de Europese Unie?

Wat is de huidige wettelijke limiet voor vermelding van ingrediënten op het etiket?

Kan er een uitleg worden gegeven over het gebruik van definities in de Verordening 2073/2005?

Welke Nederlandse wetgeving vult 178/2002 aan m.b.t. traceerbaarheid van producten?

Hoe kan het probleem “Clostridium estertheticum” worden voorkomen?

Welke regels gelden er t.a.v. de etikettering van vis?

Is de Verordening 1881/2006 Verontreiniging van levensmiddelen nog actueel?

Zou eipoeder ook anders kunnen worden gedeclareerd?

Welke factor wordt er door de handhaver gehanteerd (C4 % in melkvet)?

Mag er van de norm voor de bewaartemperatuur van een visproduct afgeweken worden?

Overzicht wetgeving per productgroep

Wat doe je tijdens de controle traceersysteem?

Hoe moet en kan ascorbinezuur gedeclareerd worden?

Wat wordt er bedoeld met kennisvragen?

Wat is de controle procescontroles?

Hoe zit het met de contaminanten in rundvlees?

Wat is de etiketteringsverplichting op eindproductniveau als het product niet naar de consument gaat?

Is er een handleiding betreffende de nieuwe etiketteringsvoorschriften?

Inkoopspecificatie: Uitzendbureau

Wat te doen bij een incident?

Hoe ziet de glas en hard plastic controle eruit?

Zijn sieraden en trouwringen toegelaten in een productieomgeving?

Wat verstaan we onder ‘fraude’?

Wat is de wettelijke regeling voor het gebruik van “lysine”?

Valt suiker onder de smaakstoffen?

Wat wordt er bedoeld met kledingcontrole?

Wat zijn de definities voor banketspecialiteiten en brood?

Is er een voorbeeldprocedure voor productauthenticiteit, claims en ketenborging?

Wat doe je tijdens de uitvoering van een audit?

Meer veel gestelde vragen

Over QAssurance

QAssurance is gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid te managen. Om dit te bereiken is iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden. Met de iMIS Food Helpdesk is professionele ondersteuning aanwezig voor inhoudelijke en software vragen.

Connect to comply

iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.

Met iMIS Food zijn sinds 2009 al meer dan 1000 audits succesvol behaald!

Meer informatie

Wilt u meer over iMis Food weten download dan hier onze brochure!

Pictogram

iMIS Food

bestand(en) 354.54 KB

Downloaden

Voedselveiligheid nieuws

FAQ kwartaal 3 voedselveiligheid

De meest gestelde vragen omtrent voedselveiligheid van Q3-2020

De zomer hebben we achter ons gelaten en over 73 dagen is het alweer kerst. Dit betekent dat we in het laatste kwartaal van het...

Corona Food Safety

Nieuw artikel: Na NVWA bezoek geschorst voor certificering….hoe kan dat?

Levensmiddelenbedrijven zijn vaak gecertificeerd voor schema’s zoals FSSSC22200, BRC of IFS. Deze schema’s worden door schemabeheerders opgesteld en geborgd. Certificerende instellingen kunnen het recht verkrijgen...

Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.