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Fact sheets: Lebensmittelgesetzgebung & Betrug 2022 Informationen zur Lebensmittelgesetzgebung und Betrugsfällen im Jahr 2022. Sie sind nach Produktgruppen geordnet und stammen von der Europäischen Kommission.
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Online Food Safety Compliance Scorecard (Deutsch) Haben Sie eine Vorstellung, wie es um die Lebensmittelsicherheitskultur in Ihrem Unternehmen steht? Berechnen Sie jetzt und bewerten Sie Ihr Unternehmen.
Was genau ist der Zweck eines HACCP-Teams? Das HACCP-Team ist für die Aktualität der HACCP-Studie, die Beherrschung der Gefahren und die Gestaltung der erforderlichen CCPs und OPRPs verantwortlich.
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