Beschermd: Kartoffeln, Obst und Gemüse
Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is.
vorschriften
Beschermd: Fleisch, Wild und Geflügel
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iMIS Food SpecCheck Spezifikationen und Etikettierung
iMIS Food beinhaltet SpecCheck, ein Spezifikationen und Etikettierung Managementsystem, somit haben Unternehmen alle Endprodukt Spezifikationen unter Kontrolle.
iMIS Food Intranet Unternehmensintegration
Food Intranet bindet das Unternehmen in das Qualitätssystem mit ein. Alle Informationen über Qualität und Lebensmittelsicherheit sind im Intranet verfügbar.
iMIS Food Portal Food Supply Chain Informationen
Mit iMIS Food Portal sind alle Systeme in der Lebensmittelkette zugänglich und damit sind die verschiedenen Teile für jeden verfügbar.
iMIS Food Handbuch Handbuch der Lebensmittelsicherheit
iMIS Food enthält ein Managementsystem für das Qualitätshandbuch. Das manuelle System enthält Informationen über das Unternehmen und Processe zur Lebensmittelsicherheit.
Zu welcher Kategorie gehört Filet americain?
Anhand der EU Verordnungen 853/2004 und 2073/2005 und des Warengesetzes wird die Frage beantwortet, zu welcher Kategorie das Filet Americain gehört und mehr.
Wann Salmonellen in 25 Gramm nicht nachweisbar sein sollten
Anhand der Rechtsvorschriften für zubereitete und unverarbeitete Produkte verglichen, wann Salmonellen in 10 Gramm bzw. in 25 nicht nachweisbar sein sollten.
Wie berechnet man den Fleischanteil in Prozent?
Folglich wird die Berechnung des Stickstoffanteils für einfache Fleischerzeugnisse und zusammengesetzte Fleischerzeugnisse anhand von Beispielen beschrieben.