iMIS Food sinds 2006: ouder dan de gemiddelde QA-afdeling
iMIS Food sinds 2006: ouder dan de gemiddelde QA-afdeling iMIS Food is in 2006 opgericht door Cornelis van Elst en Martijn Bartlema.
incidentenrapportage
De procedure voor het microbiologisch onderzoek
Hierbij een voorbeeldprocedure voor bedrijven omtrent extern microbiologisch onderzoek van de monsteropname tot de beoordeling van de onderzoeksresultaten.
Zijn de inspectiesrondes een deel van de audit?
Een inspectieronde is een van de onderdelen van de interne audit, door het controleren van de correcte conditie en hygiëne van het voedingsmiddelenbedrijf.
Het overzicht maatregelingen voor Food Defense
Bekijk aan de hand van het onderstaande voorbeeld welke maatregelen een bedrijf kan treffen omtrent de preventie en het managen van Food Defense problemen.
Wat is onderdeel van een incidentenrapportage?
Hierbij de definitie van de incidentenrapportage, de benodigde stappen van de uitvoering, en de acties als afwijkingen zich voordoen tijdens een rapportage.
Wat is een CCP of een Critical Control Point ?
Een CCP, is een kritisch controle punt om risico’s te beheren in een HACCP studie. Hierbij de uitleg van de uitvoering en de nodige acties bij een afwijking.
iMIS Food Audit Management systeem
iMIS Food bevat een managementsysteem voor controlerondes en incidentenrapportage. Het systeem kan met een tablet of een telefoon de controleronde uitgevoeren.