Zijn de inspectiesrondes een deel van de audit?

Een inspectieronde is een van de onderdelen van de interne audit, door het controleren van de correcte conditie en hygiëne van het voedingsmiddelenbedrijf.

Onderdeel van onze veel gestelde vragen | Bekijk alle FAQ of zoek op onderwerp.

Inspectie rondes

Onder de vallen ook de diverse inspectierondes. In deze rondes wordt ook gekeken naar de productie omgeving en de diverse processen en apparatuur. Er wordt gecontroleerd of deze in de juiste conditie zijn voor voedingsmiddelenproductie. Er wordt bijvoorbeeld gekeken hygiëne, staat van onderhoud, eisen uit het basisvoorwaardenprogramma. Deze controles liggen vast in iMIS audit client. Frequentie van de controles is gebaseerd op risico, maar voor BRC gecertifceerde bedrijven is voorgeschreven dat deze inspecties minimaal eenmaal per maand uitgevoerd worden.

De quickscan uitgevoerd door QAssurance maakt ook deel uit van de interne audits.