HACCP gevarentabel: Fysisch
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt betreden als u een iMIS licentie heeft, voor meer informatie.
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt betreden als u een iMIS licentie heeft, voor meer informatie.
Volgens verordening 853/2004 word het middenrif geen vlees, maar slachtafval (orgaan). De definities uit de wetgevingen worden ook vrij gegeven op deze pagina.
De pagina omschrijft de verschillen en overeenkomsten tussen GN codes, door middel van verordening 853/2005, met de bijpassende verordening
De volgende pagina omschrijft de wettelijke definitie van slachtafval & ingewanden, en beantwoordt of de luchtpijp en het strottenhoofd verhandeld mag worden.
Om de volgende vraag te beantwoorden, Botten SRM in LRM > Ligt de grens nu bij 36 of 48 maanden? of 24 maanden?, zal gekeken worden naar verordening 999/2001.