iMIS Food voor Retail & Food Service
iMIS Food voor Retail & Food Service is geschikt voor de hele keten
iMIS Food voor Retail & Food Service is geschikt voor de hele keten
Op deze pagina vindt u informatie over voedselveiligheidscertificering in verschillende landen. In totaal zijn er 38.461 bedrijven in elf landen met een BRC, IFS, of FSSC Voedselveiligheidscertificaat.
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht, die specifiek zijn aan de volgende product groep in de voeding.
In de volgende pagina bevind een overzicht met de actuele microbiologische richtlijnen van de verse zalm inclusief de kve/gram, per (groep) micro-organisme.
Is er een wetgeving waarin staat, dat als je een diepvries product vers uitlevert, dit op het etiket moet vermelden? Deze pagina zal de vraag beantwoorden.