iMIS Food voor Retail & Food Service
iMIS Food voor Retail & Food Service is geschikt voor de hele keten
vers
BRC-, IFS- en FSSC 22000-certificering: een overzicht van elf landen
Op deze pagina vindt u informatie over voedselveiligheidscertificering in verschillende landen. In totaal zijn er 38.461 bedrijven in elf landen met een BRC, IFS, of FSSC Voedselveiligheidscertificaat.
Aardappels, groente & fruit
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht, die specifiek zijn aan de volgende product groep in de voeding.
Microbiologische richtwaarden voor verse zalm
In de volgende pagina bevind een overzicht met de actuele microbiologische richtlijnen van de verse zalm inclusief de kve/gram, per (groep) micro-organisme.
Het uitleveren van diepvriesproduct als vers
Is er een wetgeving waarin staat, dat als je een diepvries product vers uitlevert, dit op het etiket moet vermelden? Deze pagina zal de vraag beantwoorden.