Was wäre ein gegebener Umfang für Lebensmittel?

Hier wird erläutert was ein gegebener Umfang sein kann. Dieses Beispielverfahren kann als Teil der Präventivporgramme im Handbuch verwendet werden.

Anwendungsbereich der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätssystems.

Welche Produkte und Prozesse, möglicherweise mit Bezug auf die in dem Standard genannte(n) Kategorie(n).

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