iMIS Food update december

Update December

Wil jij ook maandelijks de iMIS Food Update ontvangen en uitgenodigd worden voor onze events?

• Nog 3 plaatsen beschikbaar voor de Food Safety Compliance opleiding – start 21 januari
• Diverse voorbeelden van inkoopvoorwaarden toegevoegd aan de website en vrij toegankelijk.
• Voorbeeld HACCP studie gepubliceerd
• Correctie van invoeraangiften van biologische producten onmogelijk?(Ploum)

Op onze website hebben we een bericht geplaatst waarin we ingaan op de vragen die je jezelf minimaal moet stellen:

• Geeft mijn bedrijf de juiste product specificaties af aan de klant en staan hierop de minimaal wettelijk juiste microbiologische criteria op?
• Is het kwaliteitshandboek momenteel up-to-date met alle nieuwste procesomschrijvingen, taken en verantwoordelijkheden en zijn deze goed bekend binnen de organisatie?
• Worden alle grondstoffen en eindproducten goed geregistreerd en is bekend welke grondstof via welke bewerking en eindproduct bij de klant is terechtgekomen?
• Wordt de status van het traceersysteem binnen het bedrijf goed gecontroleerd?
• Is er een totaaloverzicht aan relevante wetgeving waaraan het bedrijf moet voldoen en zijn eventuele door de NVWA opgelegde boetes bij de directie en de certificerende instelling bekend?