Kultur der Lebensmittelsicherheit
Eine gute Lebensmittelsicherheitskultur beginnt mit dem Bewusstsein, dass das Unternehmen selbst für die Lebensmittelsicherheit verantwortlich ist, sowie mit der Kenntnis des Status der Lebensmittelsicherheitskultur. Haben Sie eine Vorstellung davon, wie es um Ihre Lebensmittelsicherheitskultur bestellt ist? Ist bei Ihnen alles in Ordnung oder gibt es noch Verbesserungsmöglichkeiten?
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