iMIS Food SpecCheck, Update, Helpdesk and Intranet
Optimaliseer je recepten, ingredientendeclaraties, productspecificaties, labels, webshop en externe databases met ons iMIS Excellence aanpak!
Productspecificaties
Schoonmaakmiddelen: Inkoopspecificatie voorbeeld
Hierbij een voorbeeld van een inkoopspecificatie, met de eisen die gesteld moeten bij de inkoop van schoonmaakmiddelen voor het gebruik in voedselbedrijven.
Productspecificatiebeheer & Specificatiemanagement
Wat is productspecificatiebeheer? Een paar honderd grondstoffen, een paar honderd eindproducten, elk met een eigen specificatie. Dat is de problematiek van menig voedingsmiddelenfabrikant. Voor deze fabrikant is het van belang dat alle eindproductspecificaties …
Wat is een labelings- en verpakkingscontrole?
De labeling en verpakkingscontrole is van belang om het onjuist of verkeer etiketteren worden te voorkomen voor de productielijnen en verpakkingsmaterialen.
Wat moet je doen tijdens een ingangscontrole?
Hierbij leveren wij een voorbeeld van een ingangscontrole om te zien waar je rekening mee dient te houden tijdens de controle, om te voldoen aan de eisen.
Wat bedoelt men met een controle specificaties?
Bij deze levert QAssurance een voorbeeldprocedure voor de controle van het de speculaties, met de definities en acties wanneer afwijkingen in het spel zijn.
iMIS Food SpecCheck Specificaties en Etikettering
iMIS Food bevat SpecCheck, een managementsysteem voor specificaties en de etikettering, zodat het bedrijf alle eindproductspecificaties onder controle heeft.
Mag rookaroma gebruikt worden runderrookvlees?
Volgens Verordening (EG) nr. 2065/2003 mag de term ”Rookaroma” gebruikt worden, door fractionering en zuivering van gecondenseerde rook.
Informatie: koolhydraten, vetten en eiwitten.
Voorheen was het verplicht een specificatie te hebben met de energetische waarde, koolhydraten, vetten en eiwitten. Sinds 2014 is de EU verordening veranderd.