Wat is een labeling en verpakkingscontrole?

Labeling en verpakkingscontrole

Het controleren van productielijnen en verpakkingsmaterialen om te voorkomen dat de producten worden verpakt in de verkeerde verpakking en/of onjuist geëtiketteerd worden.

De controle omvat het controleren

  • van het toewijzen van het juiste verpakkingsmateriaal,
  • dat het juiste verpakkingsmateriaal bij de verpakkingsmachine voor direct gebruik is en controleren,
  • bij voorgedrukt verpakkingsmateriaal, dat alleen het goed geprinte verpakkingsmaterialen aanwezig zijn bij de juiste verpakkingsmachine.
  • dat bij productwijziging ook het verpakkingsmateriaal wordt verwijderd van de lijn, zodat alleen het verpakkingsmateriaal dat wordt gebruikt bij de lijn aanwezig is.

Deze controles worden geregistreerd.

De controle wordt uitgevoerd:

  • Bij de start van de verpakking;
  • Tijdens het verpakken;
  • Bij het wisselen van batches van verpakkingsmaterialen;
  • Aan het einde van elke productie.

In de controle wordt ook een verificatie meegenomen op of de eventuele bedrukkingen die plaats vinden tijdens het verpakkingsproces juist zijn. Eventuele bedrukkingen zijn:

  • Datum codering
  • Batch codering
  • Hoeveelheid indicatie
  • Prijsinformatie
  • Bar code
  • Land van herkomst
  • Allergenen.

Indien er gebruik wordt gemaakt van online controle apparatuur voor het controleren van etiketten en bedrukking, zijn er procedures om ervoor te zorgen dat het system correct is ingesteld en in staat is te waarschuwen of een product te weigeren indien de verpakkingsinformatie niet voldoet aan de specificatie.

Verkeerd geprinte etiketten en oude versies van voorbedrukte verpakkingen worden geblokkeerd en afgevoerd.

Personen die betrokken zijn bij het opstellen en wijzigen van de etiketten en controleren of het juiste etiket gebruikt wordt aan de lijn hebben een training gehad m.b.t. het labellings- en verpakkingsproces om ervoor te zorgen dat de juiste etiketten worden gebruikt.

Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.


Met iMIS Food stellen wij jou in staat om zelf voedselveiligheid te managen.

iMIS Food

Bekijk hier meer veel gestelde vragen omtrent controles en procedures: