Food & Health Seminar
Door salmonella verontreinigde zalm, als rundvlees geëtiketteerd paardenvlees:
Incidenten rondom de kwaliteit van ons eten zijn dagelijks nieuws, evenals de gevolgen van slechte voeding. Bent u wel op de hoogte van de actuele regelgeving? De overheid grijpt in toenemende mate in en neemt verstrekkende maatregelen. Dat heeft gevolgen voor uw bedrijfsvoering, de inhoud van contracten en het verzekeren van voedselveiligheidsrisico’s. Tijdens ons Food & Health Seminar gaan we in op recalls en andere incidenten vanuit de voedselveiligheidspraktijk, de wetenschap en onze juridische praktijkervaring. U bent van harte welkom!
Meer informatie & aanmelden
Gerelateerde artikelen
Veel klanten en bezoekers van deze pagina 'Food & Health Seminar 28 mei 2015 QAssurance' bekeken ook de onderstaande artikelen en handleidingen:
- iMIS Food Update - November Bij deze publiceren wij onze eerste iMIS Food Update. We geven jou hiermee een update van de Food Safety issues die momenteel spelen, zodat jij hierop kan anticiperen.
- Wat is de regelgeving voor lysine gebruiken? De volgende vraag beantwoordt, wat de wettelijke regelingen zijn voor het gebruik van Lysine met de behulp van het de warenwetbesluit bereiding en behandeling.
- Wat is een incident en hoe wordt het verwerkt? De incidenten zoals product klachten zijn, situaties die gevaarlijk zijn voor het product proces en de werknemers met de bijpassende corrigerende maatregelen.
- Wicher Grijseels: ‘Kennis bij de industrie leidt tot… Een interview met onze collega Wicher Grijseels, Senior Food Consultant en lid van de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen. Het interview verscheen in het decembernummer van Voeding Nu.
