Beispiel für die Kontrolle der Produktionslinien

Erklärung

Eine Linienkontrolle wird durchgeführt, um sicherzustellen, dass saubere Produktionslinien und korrekte Etiketten verwendet werden. Die Linie muss zwischen den einzelnen Produkten sauber sein, um eine (Kreuz-)Kontamination zu verhindern. Die folgenden Aspekte müssen bei der Linienkontrolle überprüft werden:

• Alle Etiketten müssen gereinigt sein.
• Es dürfen keine Produktrückstände vorhanden sein.
• Es dürfen keine Verpackungsrückstände vorhanden sein.
• Es dürfen keine Zusatzstoffe vorhanden sein.

Außerdem wird vor dem Start geprüft, ob:

• Die richtigen Etiketten vorhanden sind.
• die richtige Verpackung vorhanden ist.

Wenn alle oben genannten Punkte korrekt sind, kann die Anlage freigegeben werden. Die Produktion ist nicht erlaubt, wenn einer der oben genannten Aspekte nicht erfüllt ist. Alle getroffenen Maßnahmen sind auf dem Produktionsformular zu vermerken.