Food Diagnostica
Op 5 februari organiseert De Stichting Food Micro het Food Diagnostica Event: een symposium met lezingen van gerenommeerde sprekers en een interactieve Diagnostica Kennismarkt “Meet the Expert” waar diverse instellingen en bedrijven mini-workshops geven en open staan voor uw vragen; een unieke kans om experts te spreken en advies te ontvangen.
Op dit Event worden de laatste ontwikkelingen op het gebied van detectie van micro-organismen (bederfflora en pathogenen) en hun toxische metabolieten (o.a. mycotoxinen) gepresenteerd. Naast moderne technieken worden ook klassieke methoden zoals selectiemedia behandeld.
Het symposium is bedoeld voor een ieder die betrokken is bij microbiologische veiligheid en detectie van micro-organismen/toxines in de voedingsmiddelenindustrie.
Info
- Verplaatsing events naar september COVID-19 Update I.v.m. het Corona-virus worden de events van donderdag 23 april 2020 verzet naar donderdag 24 september 2020. Ook hebben we ervoor gekozen om ons congres te verplaatsen van donderdag 4 juni naar donderdag 1 oktober. I.v.m. de onzekere…
- 19 november 2019: Aankondiging Symposium Preventie… Symposium Op donderdag 12 december 2019 organiseert de Stichting Food Micro in Hotel De Biltsche Hoek in De Bilt een symposium over preventie van microbiële groei in levensmiddelen waarbij met name wordt ingegaan op challenge testen (een speerpunt van de NVWA, met…
- Meat Fish Cheese event 20&21 mei Meat Fish Cheese event QAssurance nodigt U uit voor het Meat Fish Cheese event. Het MFC-Event richt zich qua bezoekers op be- en verwerkers van dierlijke of plantaardige grondstoffen tot halffabricaten of eindproducten in de vorm van vlees- en visproducten,…
- Moet Salmonella in 10 of 25 gram afwezig zijn? De volgende casus vergelijkt, door middel van de wetgeving, bereide en onbewerkte producten, wanneer Salmonella in 10 gram of in 25 gram afwezig moet zijn.
