Naar aanleiding van het succesvolle Food & Health seminar met als thema ‘van productie tot recall’ dat vorige jaar in de Rotterdamse Doelen is georganiseerd, is Kneppelhout gevraagd namens de Nederlandze Zuidvruchten Vereniging (NZV) een vervolg hieraan te geven, toegespitst op haar branche en specifiek voor haar leden en potentiële leden.