Food audits: Waar moet je op letten?

Waar moet je in het algemeen opletten bij food audits?

Appendix FSSC niet vergeten, o.a. diensten
Knock Outs bij IFS
Fundamentals bij BRC
Verwachting management directie:
- Auditresultaten 80% afhankelijk van de auditor
- Focus met QA op een werkend systeem EN gebruik de norm niet als verbeterinstrument.
- BRC en IFS zijn vaak een afrekeninstrument, zorg dat de dagen van de audit alles klopt en ook openstaande actiepunten die norm gerelateerd zijn zijn opgelost.
- Genoeg QA managers en adviseurs kunnen na een niet gewenste score onterecht iets anders gaan doen.

Lees hier meer over de voedselveiligheid standaarden

BRC – British Retail Consortium – Voedselveiligheid norm

BRC staat voor British Retail Consortium. Dit is een bracheorganisatie voor grote Britse supermarkten zoals Tesco, Safeway, Somerfield, Sainsbury. Deze brancheorganisatie heeft in 1998 de standaard BRC Global Standard for...

Meer informatie

FSSC 22000

FSSC 22000 staat voor Food Safety System Certification 22000 en is een internationaal erkende vorm van aantoonbare voedselveiligheid. De FSSC 22000 vindt zijn oorsprong in de Codex Alimentarius en is...

Meer informatie

IFS: International Featured Standards

IFS staat voor International Featured Standards Food en vertoont een sterke gelijkenis met BRC Food. De eerste variant van IFS Food is ook gebaseerd op de toen geldende variant van...

Meer informatie

Over QAssurance

QAssurance is gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid te managen. Om dit te bereiken is iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden. Met de iMIS Food Helpdesk is professionele ondersteuning aanwezig voor inhoudelijke en software vragen.

Connect to comply

iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.

Met iMIS Food zijn sinds 2009 al meer dan 1000 audits succesvol behaald!

Meer informatie

Wilt u meer over iMis Food weten download dan hier onze brochure!

iMIS Food

1 bestand(en) 354.54 KB

Downloaden

Voedselveiligheid nieuws

Deze zes zaken zijn echt prioriteit voor ieder Food bedrijf

De ervaring leert dat onderstaande 6 zaken echt prioriteit zijn voor een Food bedrijf. We raden dan ook aan om met elkaar binnen het bedrijf...

Lees verder

iMIS Food Scan

Laat de iMIS Food Scan uitvoeren en krijgt inzicht in de besparing die jij kunt realiseren m.b.t. je kosten voor voedselveiligheid!

Lees verder

Meer nieuws

Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.