iMIS Food for Retail & Food Service
iMIS Food for Retail & Food Service for the whole food chain!
productgroep
iMIS Food voor Retail & Food Service
iMIS Food voor Retail & Food Service is geschikt voor de hele keten
iMIS Food for producers
Submit your Food Safety Case to our Food Safety Consultants and receive the answer or solution immediately, so that you can continue immediately!
Is er een overzicht wetgeving per productgroep?
QAssurance beschikt over een uitgebreid overzicht van verordeningen en richtlijnen per productgroep. Dit overzicht is beschikbaar en te downloaden via de site.
Product groepen iMIS
iMIS Food is ontwikkeld om de voedselproducent in staat te stellen om zelf voedselveiligheid te managen. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan …
HACCP Gevarentabellen
Op 24 september april vinden er twee (aansluitende) events plaats. Een kennissessie omtrent voedselveiligheid en een masterclass waarin we het gaan hebben over: inkoop- en verkoopcontracten voor food en feed bedrijven.
De procedure voor het microbiologisch onderzoek
Hierbij een voorbeeldprocedure voor bedrijven omtrent extern microbiologisch onderzoek van de monsteropname tot de beoordeling van de onderzoeksresultaten.
iMIS Food Updates Software en Kennis
QAssurance verzorgt zowel de softwarematige als inhoudelijke vernieuwingen van iMIS Food. Deze vernieuwingen worden als iMIS Food Updates doorgevoerd.
De status van ‘Infoblad 65‘ volgens de NVWA
Sinds november 2022, zijn infoblad 64 en infoblad 65 van de NVWA, samengevoegd als informatieblad 64 voor de beheersing en analyse voor gevaren in voeding.
De Vleesindustrie en belang van Voedselveiligheid
Nederland telt op dit moment circa 300 Nederlandse vleesproducenten en voedselveiligheid is binnen de vleesindustrie een heel belangrijk thema.
Zuivel en de zuiveindustrie en voedselveiligheid
Deze pagina verteld over specifieke voedselveiligheid die gelinkt zijn aan de productgroep zuivel. Welke gevaren zijn bij deze sector relevant.
De Visindustrie en Voedselveiligheid
De wetgeving op het gebied van voedselveilig produceren en importeren is continu in beweging. Zo moeten visserijproducten die in de EU op de markt worden gebracht een etiket met informatie bevatten om de traceerbaarheid te garanderen. Hierop staan gegevens over de handelsbenaming, productiemethode en herkomst van de vis.
Banketindustrie – Voedselveiligheid
Als bakkerij bent u wettelijk verplicht om te werken volgens de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij. De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij is een voedselveiligheidssysteem dat speciaal is toegespitst op de bakkerijbranche.