Is het meten van de diepvriestemperatuur nodig?
De huidige wetgeving heeft geen specifieke wet of regelgeving voor deze casus. Het meten van diepvriestemperatuur niet echt nodig.
De huidige wetgeving heeft geen specifieke wet of regelgeving voor deze casus. Het meten van diepvriestemperatuur niet echt nodig.
In de volgende cases, wordt besproken of diepvries producten gedurende het transport gekoeld mogen worden vervoerd naar een diepvrieshuis na de productie.
De volgende casus vergelijkt, door middel van de wetgeving, bereide en onbewerkte producten, wanneer Salmonella in 10 gram of in 25 gram afwezig moet zijn.
HVP, Hydrolyzed Vegetable Protein (= Plantaardig eiwithydrolysaat) is toegestaan in de Europese Unie, de volgende pagina geeft meer informatie over deze casus.
De NVWA is 24/7 telefonisch bereikbaar elke dag van de week voor de consumentenklachten. De lijn kan tevens gebruikt worden om NVWA klachten aan te kaarten.
Is er een wetgeving waarin staat, dat als je een diepvries product vers uitlevert, dit op het etiket moet vermelden? Deze pagina zal de vraag beantwoorden.
Voor het beantwoorden van de vraag, leveren wij meer informatie over de verschillende contaminanten van vlees, in deze casus specifiek het vlees van runderen.
Om de volgende vraag te beantwoorden, wordt de casus vergeleken met de product definities uit de volgende verordeningen, de EU 853/2004 en de EU 2073/2005.
Om de volgende vraag te beantwoorden over pH kunt u hier meer informatie vinden over de casus.
De volgende vraag zal beantwoorden op industriezout mag gebruikt worden in plaats van keukenzout, en zo ja, wanneer het wel en niet gebruikt mag worden.
In de volgende casus wordt besproken of de term cacaofantasie gebruikt mag worden voor een imitatie chocolade product, volgends de Warenwetbesluit Etikettering.