IFS Broker (Deutsch)
IFS Broker, wurde entwickelt, um die Sicherheit und Qualität von Produkten zu gewährleisten und die Lücke zwischen Produktion und Vertrieb zu schließen.
Detailhandel
BRC-, IFS- en FSSC 22000-certificering: een overzicht van elf landen
Op deze pagina vindt u informatie over voedselveiligheidscertificering in verschillende landen. In totaal zijn er 38.461 bedrijven in elf landen met een BRC, IFS, of FSSC Voedselveiligheidscertificaat.
Food Safety Compliance: Nederlands en Duits
Voedselveiligheid Compliance vanuit Nederlands en Duits perspectief. Hoe vorm je een bedrijf mett ‘Sence en Response’.
FSSC Retail en Groothandel
De retail en groothandel zijn complexe punten in de voedselketen. Elk risico en gevaar aan het einde van de voedselketen kan direct voor implicaties zorgen bij de eindconsument.
IFS Broker
IFS Broker is opgericht om de veiligheid en kwaliteit van producten te waarborgen en de kloof tussen productie en distributie te dichten. Handelspartners verwachten van brokers, agenten en importeurs dat zij hun product vereisten aan fabrikanten communiceren en dat deze specificaties worden begrepen en geïmplementeerd.
Wat zijn de hygiënecodes per sector / product?
Hierbij een tabel van alle goedgekeurde hygiënecodes door NVWA aangeduid per sector of product groep met het jaar van uitgifte, de organisatie en de website.
Procedure: aantonen microbiologische beheersing
Hierbij een voorbeeldprocedure voor bedrijven omtrent de aantoonbare beheersing van de microbiologische gesteldheid van de producten, omgeving en de handen.
Wat is onderdeel van term de Voedselveiligheid?
Voedselveiligheid is een term om aan te geven hoe (on)veilig voedsel is, bijvoorbeeld levensmiddelen die besmet zijn met ziekmakers en/of schadelijke stoffen.
Moet een hobbyproducent een erkenning hebben?
Deze pagina omschrijft het wettelijke aspect, verordeningen, voor het hebben van een erkenning voor een de hobbyproducent voor levensmiddelenproducten.
Diepvries product als vers uitleveren kan dat
Is er een wetgeving waarin staat, dat als je een diepvries product vers uitlevert, dit op het etiket moet vermelden? Deze pagina zal de vraag beantwoorden.
GFSI: Global Food Safety Initiative
GFSI staat voor Global Food Safety Initiative. Het is een initiatief van de internationale retail om erkende standaarden voor voedselveiligheid te maken.