Wat zijn de hygiënecodes per sector / product?

Hierbij een tabel van alle goedgekeurde hygiënecodes door NVWA aangeduid per sector of product groep met het jaar van uitgifte, de organisatie en de website.

Onderdeel van onze veel gestelde vragen | Bekijk alle FAQ of zoek op onderwerp.

Hygiënecodes

door NVWA goedgekeurde Hygiënecodes (stand van zaken juli 2014).

Sector/Naam (jaar van uitgifte)Website beherende organisatie
AardappelHygiënecode kleinverpakkers van ongeschilde aardappelen (2012)www.nao.nl
Ambulante handelHygiëne code voor de ambulante handel verkoop eet- en drinkwaren (2004)www.hbd.nl
BierHygiënecode voor mouterijen en brouwerijen (2009)www.hygienecodeonline.nl
BinnenvaartHygiënecode binnenvaart levensmiddelen en diervoeders (2009)www.cbrb.nl
/banket (incl. ijs en )Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij (2008)www.nbc.nl
CateringHygiënecode voor de contract- en inflightcatering (2010)www.veneca.nl
Dranken en horecabenodigdhedenHygiënecode voor de groothandel in dranken en horecabenodigdheden (2012)www.gdh.nl
EierenHygiënecode pakstations, verzamelaars en grossiers van eieren (2013)www.anevei.nl
FrisdrankenHygiënecode frisdranken, natuurlijke mineraal- en bronwaters (2010)www.frisdrank.nl
, zaden, peulvruchtenHygiënecode voor de graan, zaden en peulvruchten verwerkende industrie (2009) Hygiënecode voor windmolens, watermolens en ambachtelijke maalderijen, malen voor
menselijke consumptie (2008)
www.graan.com AKG Herman Schippers,
Terheijden, tel. 076-5934020
/Hygiënecode voor de AFG- (2008)www.agfdetailhandel.nl
Groenten, fruit en paddestoelenHygiënecode voor ongesneden (e) groente, fruit en paddestoelen (2011)www.foodcompass.nl
HorecaHygiënecode voor de horeca (2008) Hygiënecode voor restaurantketens (STOR)www.khn.nl STOR, tel. 072-5155555
HorecabenodigdhedenHygiënecode Groothandel in dranken en horecabenodigdheden (2012)www.gdh.nl
InstellingenHygiënecode voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en defensie (2008)www.voedingscentrum.nl
KalverenWerkboek hygiënecode kalverslachterijen (2008) Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007)www.pve.nl
KinderboerderijenCode voor hygiëne op kinderboerderijen in Nederland (2007)www.vwa.nl
tel. 0800-0488
LevensmiddelenCBL-hygiënecode (2011)www.cbl.nl
OliënHygiënecode voor de en overslag van eetbare oliën en vettenwww.votob.org
PluimveeHygiënecode pluimveeslachterijen en uitsnijderijen (2012)www.nepluvi.nl
PoeliersHygiënecode voor het poeliersbedrijf (2013)www.nbpw.nl
RunderenWerkboek hygiënecode runderslachterijen (2009) Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007)www.pve.nl
Schaal- en schelpdieren (gekookt aan boord)Hygiënecode voor aan boord gekookte schaal- en schelpdieren (2007)www.vissersbond.nl
Schapen, geitenHygiënecode schapenslachterij (2005) Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007)www.pve.nl
SlagerijHygiënecode voor het slagersbedrijf (2011)www.knsnet.nl
SuikerCode voor de hygiënische productie en van kristalsuiker (2011)www.suikerinfo.nl
TankstationsVoedselveiligheidssysteem verkooppunt motorbrandstoffen (2010)www.vnpi.nl
Hygiënecode voor transport, opslag en distributie van levensmiddelen (2008)www.evo.nl, www.tln.nl
VarkenWerkboek hygiënecode varkensslachterijen (2007) Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007)www.pve.nl
VisHygiënecode voor de visdetailhandel (2004) Hygiënecode voor verzend- en zuiveringscentravisspecialisten.nl
WaterHygiënecode frisdranken, natuurlijke mineraal- en bronwaters (2010)www.frisdrank.nl
WijnHygiënecode voor wijnsector (2011)www.wijn.nl
WijngaardenierHygiënecode voor de Nederlandse Wijngaardenier (2012)www.wijn.nl
WoonvormenHygiënecode voor de voedingsverzorging in woonvormen (2007)www.voedingscentrum.nl
IjsHygiënecode voor de ambachtelijke consumptie-ijsbereider (2011) Hygiënecode brood- en banketbakkerij (2012)www.bedr-horeca.nl www.nbc.nl
Hygiënecode voor de kleinschalige detailhandel in zuivel (2011) Hygiënecode voor de boerderijzuivelbereiding (2011)www.gemzu.nl/
OverigHygiënecode voor de akkerbouw, certificaat akkerbouw (VVAK) (2006) Hygiënecode voor teeltbedrijven van groenten en fruit ( IFA 3)(2011)www.hpa.nl
0183-645028www.tuinbouw.nl

Meer informatie over deze codes kan je op de NVWA website vinden

Meer weten over een handboek voor voedselveiligheid?


Wil je meer weten over handboek en voedselveiligheid? Bekijk dan onze iMIS producten.
Deze zijn speciaal gemaakt om de handboeken te controleren en up-to-date-te houden.
Daarnaast kun je ook onze trainingen over handboeken en opleiding voedselveiligheid volgen.

Interne audits en jaarlijkse QA rapportages training Dag 4 | 24 juni 2022

De dag is verdeeld in een ochtend die zich focust op (interne) audits, en de audit voorbereiding. De middag zal zich focussen op jaar/periodieke rapportages.

iMIS Food Handbook Handboek voor food management

iMIS Food bevat een managementsysteem voor het kwaliteitshandboek. Het handboeksysteem bevat de bedrijfsinformatie, procedures omtrent de voedselveiligheid.

iMIS Food Intranet Bedrijfsintegratie

Met iMIS Food intranet wordt het bedrijf betrokken bij het kwaliteitssysteem. Alle informatie over kwaliteit en voedselveiligheid is op het intranet aanwezig.

We zijn gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid goed te managen. Om dit te bereiken hebben we iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende regelgeving en standaarden voor handboeken. Met de iMIS Food Helpdesk heb je professionele ondersteuning voor inhoudelijke en software vragen.

iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.
Met iMIS Food hebben we sinds 2009 al meer dan 1000 audits succesvol behaald!


Maandelijkse updates

Wil jij ook maandelijks de iMIS Food Update ontvangen en uitgenodigd worden voor onze events? Geef dan hier je gegevens door.