Hygiënecodes
Overzicht door NVWA goedgekeurde Hygiënecodes (stand van zaken juli 2014).
| Sector/product | Naam hygiënecode (jaar van uitgifte) | Website beherende organisatie |
|---|---|---|
| Aardappel | Hygiënecode kleinverpakkers van ongeschilde aardappelen (2012) | www.nao.nl |
| Ambulante handel | Hygiëne code voor de ambulante handel verkoop eet- en drinkwaren (2004) | www.hbd.nl |
| Bier | Hygiënecode voor mouterijen en brouwerijen (2009) | www.hygienecodeonline.nl |
| Binnenvaart | Hygiënecode binnenvaart levensmiddelen en diervoeders (2009) | www.cbrb.nl |
| Brood/banket (incl. ijs en chocolade) | Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij (2008) | www.nbc.nl |
| Catering | Hygiënecode voor de contract- en inflightcatering (2010) | www.veneca.nl |
| Dranken en horecabenodigdheden | Hygiënecode voor de groothandel in dranken en horecabenodigdheden (2012) | www.gdh.nl |
| Eieren | Hygiënecode pakstations, verzamelaars en grossiers van eieren (2013) | www.anevei.nl |
| Frisdranken | Hygiënecode frisdranken, natuurlijke mineraal- en bronwaters (2010) | www.frisdrank.nl |
| Graan, zaden, peulvruchten | Hygiënecode voor de graan, zaden en peulvruchten verwerkende industrie (2009)
Hygiënecode voor windmolens, watermolens en ambachtelijke maalderijen, malen voor |
www.graan.com
AKG Herman Schippers, |
| Groente/fruit | Hygiënecode voor de AFG-detailhandel (2008) | www.agfdetailhandel.nl |
| Groenten, fruit en paddestoelen | Hygiënecode voor ongesneden vers(e) groente, fruit en paddestoelen (2011) | www.foodcompass.nl |
| Horeca | Hygiënecode voor de horeca (2008)
Hygiënecode voor restaurantketens (STOR) |
www.khn.nl
STOR, tel. 072-5155555 |
| Horecabenodigdheden | Hygiënecode Groothandel in dranken en horecabenodigdheden (2012) | www.gdh.nl |
| Instellingen | Hygiënecode voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en defensie (2008) | www.voedingscentrum.nl |
| Kalveren | Werkboek hygiënecode kalverslachterijen (2008)
Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007) |
www.pve.nl |
| Kinderboerderijen | Code voor hygiëne op kinderboerderijen in Nederland (2007) | www.vwa.nl tel. 0800-0488 |
| Levensmiddelen | CBL-hygiënecode (2011) | www.cbl.nl |
| Oliën | Hygiënecode voor de opslag en overslag van eetbare oliën en vetten | www.votob.org |
| Pluimvee | Hygiënecode pluimveeslachterijen en uitsnijderijen (2012) | www.nepluvi.nl |
| Poeliers | Hygiënecode voor het poeliersbedrijf (2013) | www.nbpw.nl |
| Runderen | Werkboek hygiënecode runderslachterijen (2009)
Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007) |
www.pve.nl |
| Schaal- en schelpdieren (gekookt aan boord) | Hygiënecode voor aan boord gekookte schaal- en schelpdieren (2007) | www.vissersbond.nl |
| Schapen, geiten | Hygiënecode schapenslachterij (2005)
Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007) |
www.pve.nl |
| Slagerij | Hygiënecode voor het slagersbedrijf (2011) | www.knsnet.nl |
| Suiker | Code voor de hygiënische productie en verpakking van kristalsuiker (2011) | www.suikerinfo.nl |
| Tankstations | Voedselveiligheidssysteem verkooppunt motorbrandstoffen (2010) | www.vnpi.nl |
| Transport | Hygiënecode voor transport, opslag en distributie van levensmiddelen (2008) | www.evo.nl, www.tln.nl |
| Varken | Werkboek hygiënecode varkensslachterijen (2007)
Werkboek hygiënecode Uitsnijderijen (2007) |
www.pve.nl |
| Vis | Hygiënecode voor de visdetailhandel (2004)
Hygiënecode voor verzend- en zuiveringscentra |
visspecialisten.nl |
| Water | Hygiënecode frisdranken, natuurlijke mineraal- en bronwaters (2010) | www.frisdrank.nl |
| Wijn | Hygiënecode voor wijnsector (2011) | www.wijn.nl |
| Wijngaardenier | Hygiënecode voor de Nederlandse Wijngaardenier (2012) | www.wijn.nl |
| Woonvormen | Hygiënecode voor de voedingsverzorging in woonvormen (2007) | www.voedingscentrum.nl |
| Ijs | Hygiënecode voor de ambachtelijke consumptie-ijsbereider (2011)
Hygiënecode brood- en banketbakkerij (2012) |
www.bedr-horeca.nl
www.nbc.nl |
| Zuivel | Hygiënecode voor de kleinschalige detailhandel in zuivel (2011)
Hygiënecode voor de boerderijzuivelbereiding (2011) |
www.gemzu.nl/ |
| Overig | Hygiënecode voor de akkerbouw, voedselveiligheid certificaat akkerbouw (VVAK) (2006)
Hygiënecode voor teeltbedrijven van groenten en fruit (GLOBALGAP IFA 3)(2011) |
www.hpa.nl 0183-645028www.tuinbouw.nl |
Meer informatie over deze codes kan je op de NVWA website vinden
Bekijk hier meer veel gestelde vragen omtrent controles en procedures:
Over QAssurance
QAssurance is gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid te managen. Om dit te bereiken is iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden. Met de iMIS Food Helpdesk is professionele ondersteuning aanwezig voor inhoudelijke en software vragen.
Connect to comply
iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.
Wilt u meer over iMis Food weten download dan hier onze brochure!
Voedselveiligheid nieuws
