Antwoord:
De definitie van suiker is terug te vinden in artikel 1 lid 1 onder j van het Warenwetbesluit voedingswaarde informatie levensmiddelen:
j. suikers: alle in voedsel aanwezige mono- en di-sacchariden, met uitzondering van polyolen
Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.
Met iMIS Food stellen wij jou in staat om zelf voedselveiligheid te managen.
