Het antwoord:
Ik kan geen definities vinden. Ook de Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen geeft hierover geen uitsluitsel. Stelregel kan zijn:
-
Vloeibaar bij kamertemperatuur = olie
-
Niet vloeibaar bij kamertemperatuur = vet
Oliën en vetten dienen wel uitgesplitst te worden.