Blog



FSSC22000, versie 4.1 wijzigingen

FSS22000 4.1 wordt 1 januari 2018 van kracht. Ten opzichte van de vorige versie moet er extra aandacht worden besteed aan: Management of services Product labelling Food defense Food Fraud prevention Management of allergens Extra...
Lees meer

30 maart Food Micro event: Diagnostica

Op donderdag 30 maart 2017 organiseert de Stichting Food Micro in Hotel De Biltsche Hoek in De Bilt een Event over Voedselveiligheid, Diagnostica en Data-analyse. Op dit Event presenteren gerenommeerde sprekers de laatste ontwikkelingen op...
Lees meer

1 december Food Micro symposium thermofielen

De Stichting Food Micro organiseerde op donderdag 1 december 2016 in De Bilt een symposium over thermofiele micro-organismen in voeding. Hitteresistente sporen, zowel van bacteriën als van schimmels, zijn een toenemende zorg bij de productie...
Lees meer