Food Safety learning voor het levensmiddelenbedrijf
Food Safety learning: Het bedrijf moet zich richten op een holistische aanpak voor business performance te samen met alle stakeholders.
Klachten
Uitvoeren Verificatie – Voorbeeld
De verificatie wordt uitgevoerd om achteraf te beoordelen of het voedselveiligheidssysteem afdoende heeft gewerkt en waar de mogelijke verbeteringen liggen.
Voorbeeld Uitvoeren Management Review
Jaarlijks moet de kwaliteitsafdeling beoordeeld worden met de management review, om de mogelijke verbeteringen van het kwaliteitssysteem door te kunnen voeren.
Voorbeeld Uitvoeren leveranciersbeoordeling
Om de leveranciers van producten en de diensten te beoordelen, door te peilen of de verwachtingen waargemaakt zijn, is er een voorbeeld leveranciersbeoordeling
Voorbeeld Uitvoeren interne audit
Het doel van de interne audits is een doorlopend assessment om ervoor te zorgen, dat het bedrijf de procedures en instructies in het kwaliteitssysteem volgt.
BRC Packaging & Packaging Materials
BRC Verpakking, Verpakkingsmaterialen
Verpakkingen moeten aan de eisen voldoen, om de veiligheid van de producten te garanderen, werd BRC Verpakking, Verpakkingsmateriaal op de markt gebracht.
Vlees, Wild en Gevogelte | HACCP Productgroep
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de productgroep vlees, wild en gevogelte.
Ei en Ei-producten | iMIS HACCP Productgroep
Op deze pagina, worden onder andere microbiologische, chemische, wetsmatige aspecten belicht voor de productgroep ei en ei-producten.
HACCP gevarentabel: Zoönosen
Op deze pagina kunt u een specifieke gevaren tabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt gebruiken als een iMIS licentie heeft voor meer informatie.
HACCP gevarentabel: Parasieten
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt betreden als u een iMIS licentie heeft, voor meer informatie.
HACCP gevarentabel: Overige biotoxines
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden, op deze tabel staan links die u kunt betreden als u een iMIS licentie heeft, voor meer informatie.
Pathogene bacteriën: HACCP gevarentabel
Op deze pagina kunt u een specifieke gevarentabel vinden voor pathogene bacteriën. Informatie over de verschillende pathogenen zijn afgebeeld in de tabel.
Is er meer informatie over management reviews?
Jaarlijks moet de kwaliteitsafdeling beoordeeld worden met de management review, om de mogelijke verbeteringen van het kwaliteitssysteem door te kunnen voeren.
De leveranciersbeoordeling: Is er een voorbeeld?
Hierbij een voorbeeld van een leveranciersbeoordeling voor het voedselbedrijf, om de kwaliteit van de leveranciers waar te borgen, door documentatie.
Wat is een incident en hoe wordt het verwerkt?
De incidenten zoals product klachten zijn, situaties die gevaarlijk zijn voor het product proces en de werknemers met de bijpassende corrigerende maatregelen.
De corrigerende en de preventieve maatregelen
Bij deze een een opsomming van corrigerende en preventieve maatregelen om problemen in het bedrijf te minimaliseren of te voorkomen in het gehele food bedrijf.
Voorbeeld klachten voedselveiligheid procedure
Hierbij een voorbeeld van een procedure, voor de verwerking van klachten omtrent voedselveiligheid, inclusief de definities van een voedselveiligheidsklacht.
Voorbeeld Bedrijfsprotocol Coronavirus COVID-19
Wegens de huidige COVID-19 pandemie, heeft QAssruance een bedrijfsprotocol opgesteld om de veiligheid en de gezondheid van personeel en gasten te waardborgen.
Bestaat er een klachtenprocedure van de NVWA?
De NVWA is 24/7 telefonisch bereikbaar elke dag van de week voor de consumentenklachten. De lijn kan tevens gebruikt worden om NVWA klachten aan te kaarten.
De status van ‘Infoblad 65‘ volgens de NVWA
Infoblad 65 heeft de status van een normaal infoblad (gepubliceerd op de website, ter ondersteuning van bedrijven, geen wetgeving, richting gevend).