Is (HVP) Hydrolyzed Vegetable Protein toegestaan in de Europese Unie?

Het antwoord:

Ja, ze zijn toegelaten in de EU.

Dit is geregeld in de 1995 -2, die in Nederland is omgezet in de Warenwetregeling Gebruik van additieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen in levensmiddelen. Deze is intussen vervangen door de Verordening 2008-1333. En sinds kort is de echte invulling daarvan gepubliceerd, de Verordening 2011-1129, die de Warenwetregeling gaat vervangen op 1 juni 2013. De smaak versterkers die daar instaan zijn HVP producten. Maar ook maggi achtige producten en sojasaus zijn HVP producten die gewoon gebruikt mogen worden. De smaakversterkers staan in de Verordening 2011-1129.