Cultura della sicurezza alimentare
La cultura della sicurezza alimentare può essere definita come l'insieme di convinzioni, valori, norme e percezioni condivise che caratterizzano il comportamento di un'organizzazione in materia di sicurezza e qualità alimentare. Una buona cultura della sicurezza alimentare inizia con la consapevolezza che l'azienda stessa è responsabile della gestione della sicurezza alimentare e con il misurare lo stato attuale della cultura della sicurezza alimentare del personale della tua azienda. Il punteggio che hai ottenuto con il test sulla cultura della sicurezza alimentare è soddisfacente? È tutto a posto o c'è ancora margine di miglioramento?
The importance of food safety culture
Vuoi sapere il tuo punteggio?
Fai il test qui sotto!
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