We zijn alweer even onderweg in 2021, maar deze hadden jullie nog van ons te goed: een overzicht van de meest gestelde vragen in kwartaal 4 van 2020.
Op onze website staat een veel gestelde vragenlijst (FAQ) met meer dan 100 vragen en iedere week komen er nieuwe vragen bij.
Heb jij ook een vraag over voedselveiligheid, certificeringen of bijvoorbeeld audits? Je kunt ze nu iedere vrijdag stellen in onze 'Zoom the Room'. Je ontvangt dan direct antwoord van één van onze Food Safety specialisten.
Meer informatie over 'Zoom the Room' lees je hier.
Bekijk hier het overzicht met de meeste gestelde vragen omtrent voedselveiligheid in kwartaal vier*.
- Wat is een ciritical control point (CCP)?
- Wat zijn officieel de maximale richtlijnen voor bacteriën?
- Is er een voorbeeld van een leveranciersbeoordeling beschikbaar?
- Wat zijn corrigerende en preventieve maatregelen?
- Wat is het doel van een HACCP-team?
- Wat is het basisvoorwaardenprogramma?
- Waar moet ik rekening mee houden bij een BRC-certificering?
- Wat is een procedure voor microbiologie?
- Wanneer zijn di- en polymere triglyceriden DPTG stoffen schadelijk?
- Hoe wordt het percentage meat-content berekend?
Over QAssurance
QAssurance is gespecialiseerd in voedselveiligheid. Wij stellen een voedselproducent in staat om zelf voedselveiligheid te managen. Om dit te bereiken is iMIS Food ontwikkeld. iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden. Met de iMIS Food Helpdesk is professionele ondersteuning aanwezig voor inhoudelijke en software vragen.
Connect to comply
iMIS Food biedt een complete infrastructuur voor QA zaken, waardoor op efficiënte wijze kan worden voldaan aan wijzigende wetgeving en standaarden.
Wil jij ook maandelijks de iMIS Food Update ontvangen en uitgenodigd worden voor onze events? Vul dan dit formulier in.
Voedselveiligheid nieuws
Disclaimer: Wij proberen onze antwoorden up-to-date te houden, maar wij kunnen dit niet garanderen aangezien de wetgeving dagelijks kan veranderen. Vandaar dat wij u aanraden om (bij twijfel) altijd even contact met ons op te nemen.
*Bron: Bezoekersaantallen op de QAssurance website